Data

Danie

Skład

Alergeny

Poniedziałek

13.05.2024r.

Zupa:

żurek  z kiełbasą, chleb

woda, ziemniaki, włoszczyzna (marchew, seler, por, pietruszka),zakwas, kiełbasa biała parzona,  śmietana,  przyprawa uniwersalna, sól,  liść laurowy, ziele angielskie, majeranek,  chleb

seler, gluten (mąka pszenna), mleko(śmietana), 

Drugie danie:

makaron z serem i cynamonem

jabłko

ser biały półtłusty, makaron, śmietana, cukier, sól

gluten, mleko(ser, śmietana)

Kompot: agrestowy

woda, agrest mrożony, cukier

Wtorek

14.05.2024r.

Zupa:

barszcz ukraiński, chleb

woda, ziemniaki, buraki, marchew, groszek zielony, kapusta biała, śmietana, masło,

przyprawa uniwersalna ,  sól,  liść laurowy, ziele angielskie, chleb

mleko(śmietana, masło), gluten(mąka pszenna

Drugie danie:

pieczeń wieprzowa, ziemniaki z koperkiem

karkówka, olej, mąka pszenna,  woda, majeranek, sól, ziemniaki, koperek

gluten (mąka pszenna),

Surówka:

z kapusty pekińskiej

kapusta pekińska, ogórek świeży, koperek, olej, sól,  pieprz

jaja(majonez)

Kompot:

wiśniowy

woda, wiśnie mrożone, cukier

Środa

15.05.2024r.

Zupa:

ziemniaczana, chleb

woda, ziemniaki, włoszczyzna (marchew, seler, por, pietruszka), kasza jaglana, masło, śmietana, przyprawa uniwersalna, sól,  liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki,

chleb

seler, mleko (śmietana), gluten (mąka pszenna)

Drugie danie;

klopsiki w sosie pomidorowym, kasza

jęczmienna

łopatka, bułka tarta, cebula,  jaja, mąka,  przyprawa do mięs, koncentrat pomidorowym, olej, sól, masło, kasza jęczmienna

gluten (mąka pszenna), jaja,  mleko( masło)

Surówka:

buraczki z cebulą

buraki, cebula, olej, cukier, sól, pieprz

Herbata z cytryną

woda, herbata czarna, cytryna, cukier

Czwartek

16.05.2024r.

Zupa:

kapuśniak ze słodkiej kapusty, chleb

woda, ziemniaki, kapusta świeża, włoszczyzna (marchew, seler, por, pietruszka), masło, śmietana, przyprawa uniwersalna, sól, liść laurowy, ziele angielskie, chleb

seler, mleko( masło, śmietana)

Drugie danie:

kotlet mielony, ziemniaki z koperkiem

łopatka wieprzowa, bułka tarta, olej, cebula,  jaja, przyprawa do

mięs, sól, pieprz

 woda, ziemniaki sól, koperek

jaja, gluten(bułka tarta)

Surówka:

mizeria z ogórka

ogórek zielony, śmietana, sól,

mleko(śmietana)

Kompot: czerwona porzeczka

woda, czerwona porzeczka mrożona, cukier

Piątek

17.05.2024r.

Zupa:

szczawiowa z jajkiem, chleb

woda, ziemniaki, włoszczyzna (marchew, seler, por, pietruszka), szczaw, śmietana,  masło, jaja, mąka, ziele angielskie, liść laurowy, przyprawa uniwersalna, sól, chleb

seler, gluten (mąka pszenna), jaja, mleko(śmietana, masło),

Drugie danie:

ryba zapiekana z serem, ziemniaki z koperkiem

filety rybne, mąka pszenna, ser, mleko, seler, ziemniaki, koperek

ryba, gluten (mąka pszenna),mleko(ser)  seler

Surówka :

warzywa  mieszane

kapusta biała, marchew, seler, jabłko, koperek, majonez, sól, pieprz

seler, jaja(majonez)

Kompot:

śliwkowy

woda, śliwka, cukier