Data

Danie

Skład

Alergeny

Poniedziałek

20.01.2025r

Zupa:

gulaszowa,

chleb

woda, karkówka, ziemniaki, papryka kolorowa, pieczarka,  marchew z groszkiem, koncentrat pomidorowy, mąka, przyprawa uniwersalna, czosnek staropolski, olej, sól, pieprz, liść laurowy

gluten(mąka pszenna)

Drugie danie:

racuchy drożdżowe z jogurtem

mandarynka

mąka, mleko, cukier, jaja, drożdże, olej, jogurt

gluten(mąka), mleko (jogurt),  jaja

Kompot:

owoce leśne

woda, malina, jeżyna, poziomka, truskawka, żurawina, czarna jagoda, cukier

Wtorek

21.01.2025r.

Zupa:

kapuśniak z kapusty kiszonej, chleb

woda, ziemniaki, masło, kapusta kiszona,  marchew, cebula, koncentrat pomidorowy, mąka, przyprawa uniwersalna, sól,  liść laurowy, ziele angielskie, chleb

gluten (mąka pszenna), mleko(masło)

Drugie danie:

udo z kurczaka z pomidorem suszonym, ryż

udo z kurczaka, przyprawa do drobiu, czosnek granulowany, pomidor suszony, sól

woda, ryż, masło, sól

mleko(masło)

 Sałatka:

grecka

marchew, papryka czerwona, cebula czerwona, kukurydza konserwowa, olej, przyprawy, sól

Kompot:

śliwkowy

woda, śliwka, cukier

Środa

22.01.2025r.

Zupa:

soczewicowa, chleb

woda, ziemniaki, boczek wędzony, soczewica czerwona, masło, włoszczyzna (marchew, seler, por, pietruszka), mąka pszenna, koncentrat pomidorowy,przyprawa uniwersalna, sól,  liść laurowy, ziele angielskie, chleb

seler, gluten (mąka pszenna),  mleko(masło)

Drugie danie:

kotlet schabowy, ziemniaki z koperkiem

schab, bułka tarta, mąka, olej, jaja, przyprawa do mięs,  czosnek staropolski, sól, pieprz, ziemniaki, koperek

gluten(mąka), jaja

Surówka:

z kapusty pekińskiej

kapusta pekińska, pomidor, kukurydza konserwowa, majonez, zioła kuchni polskiej, sól,  pieprz

jaja(majonez)

Herbata z cytryną

woda, herbata czarna, cytryna, cukier

Czwartek

23.01.2025r.

Zupa:

kalafiorowa, chleb

woda, ziemniaki, kalafior, włoszczyzna (marchew, seler, por, pietruszka),śmietana, masło, przyprawa uniwersalna, koperek, sól, liść laurowy, ziele angielskie, chleb

mleko(śmietana, masło),  seler, gluten (mąka pszenna)

Drugie danie:

sos boloński z makaronem

jabłko

łopatka wieprzowa,  włoszczyzna, cebula, papryka, groszek zielony, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, sól, pieprz, papryka słodka, woda

woda, makaron, sól

gluten(mąka pszenna)

Kompot: wieloowocowy

woda, czarna porzeczka, rabarbar, śliwki, agrest, wiśnia mrożone, cukier

Piątek

24.01.2025r.

Zupa:

pieczarkowa z makaronem, chleb

woda, makaron,  pieczarki, włoszczyzna(marchew, seler, por, pietruszka), śmietana, masło,  mąka, przyprawa uniwersalna, sól, natka   pietruszki, chleb

seler, mleko(śmietana, masło), gluten(mąka pszenna)

Drugie danie:

kotlet rybny, ziemniaki z koperkiem

ryba mielona, mąka, jaja, cebula, bułka tarta, przyprawa do ryb, olej, pieprz, sól, ziemniaki, koperek

ryba, gluten(mąka), jaja

Surówka:

surówka a ´la Coleslaw z czerwonej kapusty

kapusta czerwona, cebula, kukurydza konserwowa, majonez, zioła kuchni polskiej, pieprz, cukier, sól

jaja(majonez)

Kompot: czerwona porzeczka

woda, czerwona porzeczka mrożona, cukier